940071高知県
仁井田米(にいだまい)
高知四万十川清流と豊かな大地朝霧の中で育ったお米四万十産米仁井田米【香り米入】5kg
価格:2,980円(税込、送料別)
高知を代表するブランド米。
四万十町は仁井田米の故郷、その名前は四万十町(旧窪川町) が昔仁井田郷と呼ばれたことに由来ます。
四万十川上流地域であり水がきれいで、この地方の棚田で栽培される 美味しいお米を総称して「仁井田米」と呼んでいます。
高知県四万十産
ヒノヒカリ70%
ヒエリ15% (香り米)にこまる15%
内容量:5キログラム
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香り米
★香り米(かおりまい)1kg×5袋(=合計5kg)まとめがいセット★[常][蔵][凍]※複数年度産さわ...
価格:3,990円(税込、送料別)
香り米の特徴
十和錦は、古来の昔なつかしいお米の香りがする米です。炊き上がりの際、とうもろこしのような香りがします。朝など「おはよう」香りがご飯が炊けましたと知らせてくれます。
現在の稲の穂より背が高い為、倒れやすく栽培しにくい品種であり、農家の自家用に数少なく栽培されています。
単品だけでは、香りが強すぎますが、ほかのお米と混米するとおいしくなります。
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