【滋賀県産】
ヒノヒカリ
【送料無料】ヒノヒカリ 環境こだわり米 白米 5kg【平成23年・滋賀県産】
価格：2,290円（税込、送料込）
【送料無料】平成23年産 滋賀県近江八幡市産 特別栽培米ヒノヒカリ【2等玄米】 30Kg
【特別栽培米・滋賀県認証環境こだわり農産物】です。
お米を作る時に、農薬・化学肥料を通常の５割以下にし濁水の流出防止など琵琶湖を中心とする環境にやさしい技術で栽培され滋賀県が環境こだわり農産物として認証されたお米です。
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日本晴
【送料無料】日本晴 環境こだわり米 白米 27kg【平成23年・滋賀県産】
価格：9,500円（税込、送料込）
かつて日本で最も多く栽培され、コシヒカリの誕生するまで1970年（昭和45年）から1978年（昭和53年）までのあいだ、日本全国の作付面積の第1位を占めていた種類のお米です。現在では、滋賀県となど近畿地方ではまだまだ人気があるようです。
粘りが弱く程よい硬さのため、寿司米として良いようです。
滋賀県野洲市の日本晴は日本穀物検定協会では基準米として使われている種類にお米です
お米の種類には田植えの時期で早稲・中稲・晩稲と分けられますが日本晴は晩稲に属します。
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