華越前
05P28Mar12 23年産 福井県産1等米100％華越前10キロ北陸地方の代表品種のお米
価格：4,280円（税込、送料別）
福井県内では一番早く獲れるお米です。福井生まれの華越前はふっくらとした丸みのあるお米で、特に色の白さと粒ぞろいが特徴です。福井農業試験場が交配・育成した品種で、平成３年に「コシヒカリの前に華が咲く」ことから、「華越前」と命名されました。
豊かな越前若狭の山々から流れ出る清らかな水とかぐわしい土壌が、育てた色の白さと粒揃いの良さが特徴のお米です。
----------------------------------------------------
コシヒカリ
【放射能検査済み】【お好きな精米選べます】コシヒカリ誕生の地、西日本 関西 屈指の 福井 こ...
価格：4,980円（税込、送料込）
粘りがあり、香り、味のバランスが最も良いと言われている国内人気ナンバーワンのお米です。
コシヒカリは全国で最も多く栽培されているので知名度も抜群の種類のお米です。
1944年、新潟県農事試験場で高橋浩之が農林1号と農林22号を人工交配させて作られた種類のお米で、お米の種類には田植えの時期で早稲・中稲・晩稲と分けられますがこしひかりは早稲に属します。
宮崎・鹿児島などでは3月に田植えが始まる超早稲と言えるでしょう。
当初コシヒカリは新潟では鳥またぎのお米などといわれ現在にいたるまでにはかなりの苦労があったようです。
味が良いと言うことで全国的にもよく知られていますが、場所、生産者によってかなり味の違いがあるようです。
日本の殆どの地域で栽培され、味が良いと言うことで全国的にもよく知られていますが、場所、生産者によってかなり味の違いがあるようです。
その他背が高く台風などの強風には倒れやすいといった欠点もあります。
コシヒカリの発祥の地は福井県です。